авторизация / регистрация
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки

ftp: ftp.bhv.ru9785977533270.zip fghhdh горшочках суп филе культин салат
Самые вкусные и необычайно сочные блюда получаются только в глиняных горшочках. Приготовить в них можно все, что душе угодно, но самым популярным блюдом все также остается жаркое. Жаркое в горшочках – универсальный рецепт, актуальный в любое время года и позволяющий вносить изменения в зависимости от содержимого вашего холодильника и вкусовых предпочтений. Эксперименты с добавлением овощей в жаркое оказываются очень удачными: добавляя кабачки, капусту, помидоры, чеснок и даже кукурузу с горошком вы не только не испортите блюдо, а создадите очередной кулинарный шедевр.

Базовый рецепт включает в себя обжаренное мясо, картошку, бульон и специи, а все остальное – экспромт. Давайте попробуем немного видоизменить традиционный рецепт и приготовить жаркое в горшочках с фрикадельками, возможно, это блюдо станет вашим любимым.

Не забывайте, чтобы глиняная посуда прослужила вам долгое время, ставить ее необходимо в холодную духовку, иначе появятся трещины, и горшочки через время станут непригодными к использованию!
 05.12.2015   админ просмотрели  3427   0


Подготовим слегка подсоленный и приправленный куриный бульон, очистим лук, два-три крупных томата, томатный сок, маленький кусочек перца, чеснок, пару сантиметров корня имбиря, маленький кусочек сельдерея и, конечно же, специи по вкусу.
Лук и режем на мелкие кубики, перец и чеснок максимально мелко. Корни сельдерея и имбиря, чистим и нарезаем соломкой.
Нарезанные овощи выкладываем в кастрюлю, где планируем готовить суп.
Добавляем немного горчицы и перемешиваем.
Наливаем в приготовленную смесь пол стакана бульона, после чего ставим вариться на сильном огне. После того, как бульон закипит, убавляем огонь, до среднего уровня, и варим суп на протяжении пяти – восьми минут.
Обдаём томаты кипятком, после чего снимаем шкурку и трем на мелкой терке или измельчаем блендером.
Добавляем пол стакана сока из томатов, сами томаты, соль, сахар и специи по вкусу и перемешиваем.
Заливаем в суп оставшийся бульон, мешаем и варим на протяжении 15-20 минут. Когда суп уже готов, добавляем базилик.

Посыпаем сухариками и приятного аппетита!
 05.12.2015   админ просмотрели  188   0


Отвари куриное филе.

Нашинкуй пекинскую капусту, покроши лук. Огурец нарежь соломкой.

Отвари яйца, покроши их. Нарежь готовое филе кубиками.

Смешай все ингредиенты, посоли.

Салат можно заправить майонезом или сметаной. Укрась его тертым сыром.
 02.12.2015   админ просмотрели  4162   0


©домашние скрипты